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 Spertino mit Jakob BaumgartnerSpertino mit Jakob Baumgartner

 

 

 

 

 

 

 

SORDO Degustation am

8. Oktober 2016 nicht vergessen!

Es können alle Lagen Barolos getestet werden.

Über uns

Seit 30 Jahren degustieren wir Weine im Freundeskreis mit Schwerpunkt Italien.

Wir haben es zu unserem Grundsatz gemacht, dass nicht der Name, die Etikette, oder der Preis von Bedeutung ist. Das was zählt ist die Frage, schmeckt mir der Wein, oder schmeckt er mir nicht.

Deshalb sind unsere Degustationen "Blinddegustationen", wir verpacken den Wein, damit wir uns durch nichts anderes ablenken lassen, als durch den Geschmack des Weines.
Jeder für sich bewertet den Wein, am Schluss wird aufgedeckt und sie können sich vorstellen, dass es dabei fast ausnahmslos immer wieder Überraschungen gibt.
Vielfach "gewinnt" nicht der teuerste Wein. Es ist uns deshalb ein grosses Anliegen, Weine zu finden die etwas besonderes sind und sich durch vernünftige Preise auszeichnen.
Wenn Sie möchten, laden ich Sie gerne zu einer nächsten Weindegustation in Glarus Süd ein.

 

Jeden Weinproduzenten den wir empfehlen, kennen wir persönlich. 
Wir haben ihn in seinen Rebbergen besucht und konnten uns von seinen Qualitäten überzeugen.  
Wenn ich von "wir" schreibe, ist das ein buntgemischtes Team von Weinliebhaber-Innen, mit unterschiedlichen Geschmäckern. Dank diesen unterschiedlichen Wahrnehmungen sind auch die Diskussionen bei einem Glas Wein immer besonders interessant.

 

Jakob Baumgartner - Weinliebhaber